สารบัญ:
- 1. พริกไทยสเต็ก
- 2. ต้มข่าไก่
- 3. Asian Short Ribs
- 4. ข้าวสัปปะรด
- 5. ไก่สไตล์เอเชียทั้งหมด
- 6. เนื้อมองโกเลีย
- 7. ซุปไก่และข้าวไทย
- 8. ไก่ Tso ของนายพล
- 9. ซุปไก่สมุนไพร
- 10. น้ำซุปร้อนและเปรี้ยว
- 11. ปูย่างกุ้งจุ่ม
- 12. เนื้อวัวและบรอกโคลี
- 13. สันในหมูเอเชีย
- 14. Lo Mein
วันตรุษจีนกำลังจะมาถึงซึ่งหมายความว่าเป็นเวลาที่ดีในการดื่มด่ำกับอาหารเอเชียที่คุณอาจจะอยาก ไม่ว่าคุณจะพูดภาษาจีนแท้ๆหรือเป็นของหวานกลับบ้านอาหารจีนหม้อหุงช้าสามารถช่วยคุณได้ มี Crock-Pot สูตรอร่อยสำหรับเทศกาลตรุษจีนที่จะทำให้การเฉลิมฉลองของคุณอร่อยเป็นพิเศษ
ในปีนี้ปีใหม่ทางจันทรคติเริ่มขึ้นในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ประเทศต่างๆทั่วเอเชียรวมถึงจีนเวียดนามเกาหลีใต้และทิเบตล้วนมีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลองตามที่ Brittanica.com และแน่นอนว่าอาหารมีบทบาทสำคัญ การเดินทางทางวัฒนธรรมกล่าวว่าโดยปกติแล้วครอบครัวจะรวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารค่ำครั้งใหญ่ในวันส่งท้ายปีเก่าที่ซึ่งเด็ก ๆ และสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่าได้รับของขวัญพร้อมซองจดหมายสีแดงยัดด้วยเงินสด (ซึ่งทำให้รู้สึกเพราะวันหยุดไม่มีของขวัญจริง ๆ ?)
ปีใหม่ทางจันทรคตินี้จะเป็นปีแห่งหมูในราศีจีนตามสภาพอากาศกรรม เห็นได้ชัดว่ามีอาหารหมูแสนอร่อยมากมายที่จะขุดเข้าไปในรายการนี้ (แม้ว่าคุณจะเชื่อโชคลาง แต่การตัดเนื้อหมูอาจรู้สึกแปลก ๆ ในปีหมู)
ไม่ว่าคุณจะไปตามเส้นทางหมูหรือไม่สูตร 14 Crock-Pot จะทำให้การเฉลิมฉลองวันปีใหม่ทางจันทรคติของคุณอร่อย
1. พริกไทยสเต็ก
สูตรสเต็กพริกไทย Crock-Pot จากการรับประทาน Dime ทำให้ฉันอยากจะออกหม้อหุงช้าของฉัน มันเรียกร้องให้ส่วนผสมที่คุณอาจมีอยู่แล้วในมือเช่นขิงกระเทียมและถั่วเหลือง ในเวลาประมาณ 5 ชั่วโมงคุณจะได้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำบวกกับซอสที่เต็มไปด้วยรสชาติเพื่อตักข้าว
2. ต้มข่าไก่
Tom kha gai เป็นซุปไก่มะพร้าวไทยและสูตรนี้จากฮันนี่, เนยใส, และฉันแสดงให้คุณเห็นว่ามันเป็นเรื่องง่ายแค่ไหนที่จะเตรียมมันไว้ใน Crock-Pot กะทิและน้ำสต๊อกไก่ทำขึ้นฐานของซุปและส่วนเสริมเช่นเครื่องเทศและผักสดให้รสชาติยิ่งขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถดัดแปลงสูตรอาหารให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้อย่างง่ายดาย - เปลี่ยนไก่เป็นกุ้งเช่น
3. Asian Short Ribs
เมื่อถึงเวลากระดูกซี่โครงสั้นของเอเชียจาก The Heritage Cook ออกมาจาก Crock-Pot เนื้อจะนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและหลุดออกจากกระดูก ในฐานะคนที่ไม่รักการแทะเนื้อซี่โครงและทำให้ยุ่งเหยิงอย่างมากในกระบวนการ คุณสามารถโยนผักลงไปในหม้อด้วยซี่โครงเพื่อทำด้านอร่อยในเวลาเดียวกัน
4. ข้าวสัปปะรด
ข้าวสัปปะรดเป็นหนึ่งในมื้อโปรดของฉันดังนั้นฉันจึงอยากรู้ว่าคุณสามารถทำมันได้ในหม้อหุงช้าด้วยสูตรนี้จาก The Crock-Pot Ladies ไก่จะปรุงในน้ำผลไม้ของชิ้นสับปะรดและซีอิ๊วซึ่งควรให้รสหวานและเผ็ดที่น่าตื่นตาตื่นใจ
5. ไก่สไตล์เอเชียทั้งหมด
Crock-Pot มีแนวโน้มที่จะเป็นอุปกรณ์ครัวสำหรับทำอาหารเช่นซุปและต้มตุ๋น แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถปรุงอาหารไก่ทั้งตัวในเครื่องเดียวได้ สูตรสำหรับไก่สไตล์เอเชียจาก The Family Freezer ปรุงอาหารช้าในเวลาประมาณ 6 ถึง 8 ชั่วโมงดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่ามันจะแห้งในขณะที่ย่างในเตาอบ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับการเฉลิมฉลองวันตรุษจีนเพราะไก่ทั้งตัวแสดงให้เห็นถึงแนวคิดของการอยู่ร่วมกันในครอบครัวตาม The Spruce Eats
6. เนื้อมองโกเลีย
เนื้อสัตว์ที่ทำอาหารช้าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้แน่ใจว่าเครื่องปรุงเหล่านั้นจะจมอยู่ในนั้นหลังจากผ่านไปประมาณสามชั่วโมงใน Crock-Pot อาหารจานเนื้อ Monogolian นี้จากดินเนอร์ที่สวนสัตว์ควรจะเต็มไปด้วยรสชาติ บล็อกแนะนำให้ใช้สเต็กปีกเพื่อให้ได้ผลเต็มและเสิร์ฟพร้อมกับด้านข้างของผักใบเขียวอย่างบร็อคโคลี่หรือหน่อไม้ฝรั่ง
7. ซุปไก่และข้าวไทย
มันยากที่จะบอกว่าไม่มีกับซุปชามร้อนๆที่จะทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาว สูตรอาหารไทยไก่และซุปข้าวป่าจาก Sweet Peas และ Saffron นี้เต็มไปด้วยผักและมีความร้อนเล็กน้อยด้วยเครื่องเทศที่ใช้ เพียงระวังอย่าให้มากเกินไปมิเช่นนั้นข้าวของคุณอาจจะอ่อนเกินไป
8. ไก่ Tso ของนายพล
สูตรนี้สำหรับไก่ของ Crock-Pot General Tso จาก The Endless Meal มีรสชาติของการซื้อกลับบ้านแบบจีนที่ดีโดยมีปริมาณน้ำตาลและโซเดียมน้อยกว่ามาก คุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มอีกนิดหน่อยในการทำให้ไก่เป็นสีน้ำตาลก่อนที่คุณจะโยนมันลงใน Crock-Pot จากนั้นขึ้นอยู่กับว่าหม้อหุงช้าของคุณร้อนแค่ไหนจานอาจจะพร้อมในเพียงสองชั่วโมง
9. ซุปไก่สมุนไพร
ซุปไก่สมุนไพรนี้จากตำราอาหารของ Omnivore เป็นสูตรการผจญภัยที่เลือกเองเพราะยิ่งคุณปรุงอาหารนานเท่าไหร่รสชาติของสมุนไพรก็จะยิ่งมีพลังมากขึ้น Blogger แนะนำให้ชิมเป็นระยะเพื่อดูว่ารสชาติเหมาะสมกับคุณ คุณอาจจะต้องเดินทางไปหาคนขายของชำชาวเอเชียเพื่อหาส่วนผสมของสมุนไพรที่ถูกต้อง แต่มันควรจะเป็นความพยายามที่คุ้มค่าเมื่อน้ำซุปแสนอร่อยของคุณเสร็จสิ้น
10. น้ำซุปร้อนและเปรี้ยว
ด้วย Crock-Pot ที่เต็มไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่เคี่ยวตลอดทั้งวันบ้านของคุณจะได้กลิ่นที่น่าอัศจรรย์เมื่อคุณปรุงซุปร้อนและเปรี้ยวนี้จาก The Stay at Home Chef มันมีชิ้นเต้าหู้และเห็ดดังนั้นฉันคิดว่ามันน่าประหลาดใจ นอกจากนี้ยังได้รับความร้อนเล็กน้อยจากการสัมผัสของศรีราชา
11. ปูย่างกุ้งจุ่ม
ฉันชอบความคิดที่จะได้รับรสชาติของกุ้งย่างปูแบบโฮมเมดโดยไม่ต้องเติมความน่าเบื่อในห่อเกี๊ยวและทำอาหารพวกมัน สูตรที่ Crock มีคำแนะนำสำหรับวิธีการเปลี่ยนย่างกุ้งปูลงไปในที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับเทศกาลปีใหม่ทางจันทรคติของคุณ เพียงแค่เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และมันจะหายไปก่อนที่คุณจะรู้
12. เนื้อวัวและบรอกโคลี
ครั้งเดียวที่ฉันสามารถโน้มน้าวให้เด็กวัยหัดเดินให้กินบรอกโคลีได้เมื่อมันมาจากจุดที่ซื้อกลับบ้านจีนที่เราโปรดปราน บางทีฉันอาจหลอกให้เธอกินแบบโฮมเมดด้วยสูตรหม้อตุ๋นและบรอคโคลี่นี้จาก Gal Old นี้ หาก Crock-Pot ของคุณเต็มไปด้วยหนึ่งในอาหารจานอื่นในรายการนี้สูตรนี้สามารถทำได้ในหม้อทันที
13. สันในหมูเอเชีย
สูตรสำหรับเนื้อสันในเอเชียจากไก่ล้วนสูตรนี้ต้องใช้ในการเตรียมการอย่างแน่นอน เพียงทิ้งทุกอย่างไว้ใน Crock-Pot และภายในแปดชั่วโมงหรือมากกว่านั้นคุณจะมีของกินอร่อย ๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือผักด้านข้างหรือหั่นเป็นแซนวิช
14. Lo Mein
งานเลี้ยงที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียนั้นยังไม่สมบูรณ์หากปราศจากความช่วยเหลือจากก๋วยเตี๋ยว สูตร Crock Pot Pot สูตรนี้จาก Damn Delicious ทำให้ซอสผักที่คุณใส่ลงไปในก๋วยเตี๋ยวที่คุณเลือก เอาออกไปเลยเหม่ยอร่อยมากอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นฉันจึงไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่ามันทำเองได้ดีแค่ไหน
หลังจากประสบกับบาดแผลส่วน c, แม่นี้หา doula เพื่อสนับสนุนเธอผ่านการคลอดบุตรที่สองของเธอ ดูสิว่า doula ช่วยแม่คนนี้ให้กำเนิดลูกที่เธอรู้สึกถูกปล้นไปพร้อมกับลูกคนแรกของเธอใน Doula Diaries ตอนที่สามของ Romper ตอนที่สาม ด้านล่าง ไปที่ หน้า YouTube ของ Bustle Digital Group เพื่อดูตอนเพิ่มเติมและเปิดตัววันจันทร์ในเดือนธันวาคม
คึกคักบน YouTube
