ดังนั้นคุณจะตั้งครรภ์ นั่นหมายถึงการติดตามการทดสอบการตั้งครรภ์ในเชิงบวกและการประกาศที่น่าตื่นเต้นเป็นคำถามทั้งหมดใช่ไหม? ระหว่างตำแหน่งการนอนหลับที่ปลอดภัยไม่ว่าคุณจะดื่มกาแฟได้หรือไม่ (คุณทำได้ขอบคุณพระเจ้า) และคุณสามารถออกกำลังกายได้มากแค่ไหนรายชื่อนั้นยาว และอาหารโชคไม่ดีที่ไม่มีข้อยกเว้น คุณอาจรู้อยู่แล้วว่า Brie ที่คุณชื่นชอบนั้นมีข้อ จำกัด และปลาบางประเภทอยู่นอกหน้าต่าง แต่สิ่งที่เกี่ยวกับเทรนด์สุขภาพยอดนิยมอื่น ๆ เช่น sauerkraut และ kefir? อาหารหมักดองปลอดภัยหรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญบอกว่ามันเกี่ยวกับการเลือกสิ่งที่ถูกต้อง
“ โดยทั่วไปใช่แล้วอาหารหมักดองมีความปลอดภัยที่จะบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์” นาตาลีอัลเลนนักโภชนาการและนักคลินิกที่ลงทะเบียนและได้รับใบอนุญาตในภาควิชาวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ที่ Missouri State University บอก Romper ในการสัมภาษณ์ทางอีเมล “ อย่างไรก็ตามผู้หญิงยังคงต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อเลือกอาหารหมักดอง”
ยกตัวอย่างเช่นอัลเลนกล่าวว่ากะหล่ำปลีดองและโยเกิร์ตเป็นอาหารหมักที่มีประโยชน์ต่อแม่และลูกน้อยในระหว่างตั้งครรภ์ แต่นมที่ไม่ผ่านการหมักซึ่งอาจหมักได้นั้นไม่ใช่ทางเลือกที่ดีเพราะอาจมีแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
“ อาหารหมักดองสามารถช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของแม่และทารกและสุขภาพของลำไส้โดยรวม” อัลเลนกล่าวเสริมว่าการวิจัยแสดงให้เห็นก่อนและโปรไบโอติกอาจมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและจัดการโรคทางเดินอาหารและสุขภาพโดยรวม “ อาหารหมักดองที่เป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ ได้แก่ เคเฟร์ซุปมิโซะและเทมเป้”
GiphyDr. Will Bulsiewicz ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารและผู้สร้าง @HappyGutMD กล่าวว่าคุณควร“ พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะลองอาหารหรือเครื่องดื่มใหม่ในระหว่างตั้งครรภ์ แต่โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารหมักดองสามารถเป็นส่วนหนึ่งของสุขภาพที่ดีได้ อาหารการตั้งครรภ์ที่ปลอดภัย"
"ในความเป็นจริงการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสุขภาพของลำไส้ของแม่ในระหว่างตั้งครรภ์มีผลต่อการพัฒนาของสมองและระบบภูมิคุ้มกันของทารก" เขาบอก Romper ในอีเมล "นี่อธิบายว่าทำไมโปรไบโอติกในระหว่างตั้งครรภ์สามารถลดความเสี่ยง ในชีวิต."
Bulsiewicz กล่าวว่าประโยชน์อย่างหนึ่งของการกินอาหารหมักดองในระหว่างตั้งครรภ์คือพวกเขาปลดล็อคสารอาหารในระดับที่สูงขึ้นจากอาหารที่คุณกิน“ ช่วยให้คุณและลูกน้อยได้รับประโยชน์ทางโภชนาการอย่างเต็มที่จากอาหารที่คุณรับประทาน” การหมักยังช่วยย่อยอาหาร ซึ่งเป็นประโยชน์ถ้าคุณประสบอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์การร้องเรียนทั่วไปเนื่องจากระดับฮอร์โมนที่เพิ่มขึ้นเขากล่าวเสริม “ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของแบคทีเรียที่มีสุขภาพเพื่อป้องกันภาวะครรภ์เป็นพิษ, เบาหวานขณะตั้งครรภ์และการชะลอการเจริญเติบโตของมดลูกในระหว่างตั้งครรภ์”
ดังนั้นโดยสรุปดูเหมือนว่าอาหารหมักดองส่วนใหญ่จะชนะในระหว่างตั้งครรภ์ จับคู่กับกาแฟข้างๆและคุณก็พร้อมแล้ว
