ชีสเป็นแรงบันดาลใจให้พฤติกรรมบางอย่างที่ไร้เหตุผลในคน ฉันรู้สิ่งนี้เพราะในขณะที่ฉันไม่ได้เจ้าเล่ห์ แต่ฉันทำชีสจริง ๆ จริงอยู่ที่มันเป็นมอซซาเรลล่า แต่ก็แดงฉันทำด้วยมือทั้งสองของตัวเองและถือว่าดี ฉันภูมิใจในตัวเองบนกระดานชีสที่ซับซ้อนของฉันที่เต็มไปด้วยหมอกอันสูงส่ง manchego jam quince และ charcuterie แม้ว่าการตั้งครรภ์จะทำให้เกิดความสั่นสะเทือนในปาร์ตี้ของฉัน คำสั่ง "อย่ากินชีสนิ่ม ๆ " เป็นคนเกียจคร้าน แต่จานชีสที่ปรุงแล้วล่ะ? คุณสามารถอบบรีขณะตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
อันตรายกับชีสนิ่มอาศัยอยู่ในความเสี่ยงโดยธรรมชาติของพวกเขาที่จะปิดกั้นแบคทีเรียลิสเตีย monocytogenes อันตราย ในขณะที่ผู้ใหญ่สามารถทำลิสเทอเรียและต่อสู้กับมันในขณะที่หลีกเลี่ยงความเสียหายที่ยาวนานตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ระบุว่ามันอาจเป็นอันตรายหรืออาจถึงแก่ชีวิตต่อทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนา อย่างไรก็ตามแบคทีเรียนั้นค่อนข้างง่ายที่จะฆ่าด้วยการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและการปรุงอาหาร ตามที่สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรประบุว่าชีสร้อนนุ่ม ๆ เช่นบรีหรือ roquefort ประมาณ 160 องศาฟาเรนไฮต์จะประสบความสำเร็จในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในอาหาร ตราบใดที่ขนมบรีอบของคุณร้อนสุด ๆ อยู่ตรงกลางมันปลอดภัยที่จะกินเข้าไป
ความจริงก็คือลิสเทอเรียเป็นอันตรายอย่างยิ่งศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ยังคงใช้งานแท็บบนเว็บไซต์ของพวกเขาที่มีรายการการระบาดของลิสเตีย น่าเสียดายที่การตายของทารกในครรภ์มีการระบุไว้ แต่ยังมีการรักษาในโรงพยาบาลและผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพอื่น ๆ ต่อการระบาด นี่ไม่ได้เกิดขึ้นในราคาคาเม็มเบอร์แบรนด์ราคาถูกเท่านั้น มันสามารถพบได้ง่ายในร้านขายของแฟนซีซึ่งชาร์จเงิน 40 ชิ้นและไตสำหรับล้อบรี Listeria ไม่เลือกปฏิบัติ
Listeria น่ารังเกียจ มันทำให้เกิดไข้และท้องร่วงสับสนชักและปวดหัว CDC ตั้งข้อสังเกต มันสามารถทำให้สูญเสียความสมดุลหรือปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและความอ่อนแอ มันหดตัวโดยการกินอาหารที่มีการปนเปื้อนดังนั้นจึงสามารถป้องกันได้ มันได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะที่แข็งแกร่งซึ่งมีความเสี่ยงโดยธรรมชาติของตัวเองและมีแนวโน้มที่จะส่งผลกระทบต่อคนอายุน้อยมากอายุมากตั้งครรภ์หรือผู้ที่มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง
เมื่อคุณไม่ได้ตั้งครรภ์คุณสามารถอยู่บนขอบ กินบรีดิบตันชีสสีฟ้าอ่อน ๆ บดขยี้เบอร์เกอร์ที่หายากของคุณขูดแครกเกอร์ของคุณกับชีสแพะเนื้อครีม อย่างไรก็ตามนี่คือข้อห้ามในขณะที่คุณตั้งครรภ์ แต่ถ้าคุณทำให้มันร้อนและทำให้มันละลายยิ่งกว่านั้นก็เป็นเรื่องดี และขอให้เป็นคนที่ซื่อสัตย์อย่างแท้จริงชีสชนิดใดที่ไม่สามารถทำได้ดีกว่าด้วยการนำเอาคุณสมบัติทั้งหมดมาหลอมรวมกันและดูสายของของขวัญเหล่านี้ของเทพเจ้านมต่าง ๆ เมื่อมันมาถึงปากคุณ เคล็ดลับ Pro: พวกเขาทั้งหมดเป็น
ดังนั้นคุณสามารถกินเนยแข็งบรีในขณะที่คุณตั้งครรภ์ได้หรือไม่? อย่างแน่นอน แต่ทำไม จำกัด ตัวเองเพียงแค่อบบรี? ในขณะที่เนยแข็งบรีชั้นกับน้ำผึ้งและวอลนัทห่อด้วยแป้งพัฟและอบเป็นคลาสสิกและอร่อยมันไม่ได้เป็นตัวเลือกเดียวสำหรับความดีวิเศษร้อน หากคุณอยากชีสนิ่ม ๆ และคุณกำลังทำอาหารบางอย่างในเตาอบของคุณเองทำไมไม่ลองแช่ชีสบลูร้อนๆล่ะ? คุณเคยทาน camembert ทอดหรือไม่? คุณรู้ด้วยซ้ำว่าเป็นอะไร มันคือ. สิ่งที่เกี่ยวกับความสดใหม่จากซิการ์ feta เตาอบ? ทั้งหมดห่อด้วยแป้งฟิลโลกรอบและเค็มจนปากท้องของคุณจะขอบคุณ
ในความจริงจังทั้งหมดแม้ว่า อาหารที่ชอบชีสนุ่มเนื้อสัตว์เลี้ยงอาหารกลางวันและผลผลิตที่ไม่ได้ซักเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณอุ่นเนื้อและชีสถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์แล้วล้างออกจากผลไม้และผักของคุณ - แม้ว่าถุงผักกาดหอมจะพูดว่า "สามครั้ง" วิธีที่ดีที่สุดคือให้ "ล้างสี่เท่า" หลังจากนั้นให้ผูกผ้าเช็ดปากรอบคอแล้วเข้ามา
ดูซีรี่ส์วิดีโอใหม่ ของ Romper , Doula Diaries ของ Romper :
ดูตอนทั้งหมด ของ Doula Diaries ของ Romper บน Facebook Watch
