สารบัญ:
- 1. อย่า: ธัญพืชข้าว
- 2. อย่า: เนื้อสัตว์
- 3. อย่า: นมวัว
- 4. สิ่งที่ควรทำ: อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้
- 5. ทำ: นมแม่หรือสูตร
เมื่อพูดถึงสิ่งที่จะเลี้ยงลูกของคุณและเมื่อไหร่จะมีความคิดเห็นออกมามากมาย แน่นอนว่าผู้ปกครองส่วนใหญ่ยึดติดกับแนวทางการให้อาหารทารกแรกเกิดถึง 1 ปีที่กำหนดโดย American Academy of Pediatrics (AAP) อย่างไรก็ตามผู้ปกครองที่มีความกังวลเกี่ยวกับอาหารที่แนะนำอาจสงสัยว่า: ฉันต้องให้อาหารซีเรียลลูกน้อยของฉันและทุกอย่างอื่นในแผนภูมินี้หรือไม่
ผู้ปกครองจำนวนมากจะจำข่าวที่ว่าข้าวธัญพืชทารกมีสารหนูและในปริมาณที่สูงกว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) เห็นว่าปลอดภัย คนอื่นอาจมีความกังวลเกี่ยวกับฮอร์โมนในนมหรือกินอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์และไม่สะดวกที่จะให้เนื้อทารก
ดังนั้นมีทางเลือกอะไรบ้างสำหรับแนวทางที่เข้มงวดเหล่านี้ Sharona Lazar, RD นักโภชนาการที่จดทะเบียนที่ Providence Tarzana Medical Center ใน Tarzana, California บอกกับ Romper สิ่งที่สำคัญที่สุดในการควบคุมอาหารของทารกคือการทำให้แน่ใจว่าความต้องการสารอาหารของพวกเขาจะได้รับการพัฒนาในแต่ละขั้นตอนของการพัฒนา
“ สถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหารมีข้อมูลจำนวนมากจากนักโภชนาการและกุมารแพทย์ที่ผู้ปกครองสามารถ google ได้ที่ Eatright.org ไม่ว่าจะเป็นคำแนะนำสำหรับการให้อาหารสำหรับปีแรกหรือทางเลือกมังสวิรัติหรือมังสวิรัติหรือความกังวลสำหรับโรคภูมิแพ้และอื่น ๆ ” เธอพูดว่า.
Angie Weiss ผู้อำนวยการฝ่ายบริการโภชนาการของ Wichita Falls Area Food Bank ในเท็กซัสกล่าวกับ Romper ที่ทารกส่วนใหญ่จะยังคงได้รับวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่พวกเขาต้องการจากเต้านมหรือสูตร แต่พวกเขาต้องสำรวจด้วยอาหารใหม่
“ ฉันเครียดสมดุลและพยายามที่จะกินจากอาหารทั้งห้ากลุ่ม” ไวสส์กล่าว “ หากมีการขาดสารอาหารใด ๆ เกิดขึ้นนั่นจะเป็นข้อกังวล สำหรับเด็กทารกสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขากำลังลองอาหารใหม่ ๆ ซึ่งไม่จำเป็นว่าจะต้องเป็นแหล่งหลักของวิตามินและแร่ธาตุเพราะหวังว่าพวกเขายังคงให้นมลูกหรือให้นมสูตร”
โดยเฉพาะนี่คืออาหารสามอย่างที่คุณไม่จำเป็นต้องป้อนให้กับลูกของคุณและคุณต้องทำสองอย่าง
1. อย่า: ธัญพืชข้าว
Giphyเหตุผลหลักสำหรับการแนะนำซีเรียลข้าวเมื่ออายุ 6 เดือนคือทำให้แน่ใจว่าทารกมีธาตุเหล็กเพียงพอ
“ การเริ่มต้นคือการเริ่มต้นด้วยอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กในเวลา 6 เดือนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่” Lazar กล่าว“ ในสหรัฐอเมริกาสูตรทั้งหมดได้รับการเสริมธาตุเหล็ก น้ำนมแม่มีธาตุเหล็กไม่มากนัก แต่ทารกมีแหล่งเก็บจากธรรมชาติและประมาณ 6 เดือนนั่นคือตอนที่เราต้องเริ่มแนะนำอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กเช่นซีเรียลทารก"
เกี่ยวกับสารหนูนั้น: Lazar กล่าวว่ามีธัญพืชทางเลือกหลายทางเลือกสำหรับทารกที่ไม่มีความเสี่ยงแบบเดียวกัน
“ ก่อนที่ปัญหาสารหนูจะมีปัญหาท้องผูกจากธัญพืชข้าว ขณะนี้ด้วยความกังวลเกี่ยวกับการปนเปื้อนของสารหนูเมล็ดข้าวไม่ได้เป็นตัวเลือกหลัก คุณไม่จำเป็นต้องเริ่มจากซีเรียลสำหรับทารก แต่ถ้ามีคนต้องการเริ่มด้วยซีเรียลสำหรับทารกคุณสามารถเลือกจากตัวเลือกอื่น ๆ เช่นข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์หรือ quinoa”
2. อย่า: เนื้อสัตว์
Giphyเมื่ออายุ 6 ถึง 9 เดือน AAP แนะนำให้แนะนำเนื้อสัตว์เพื่อให้แน่ใจว่าสมองร่างกายและระบบภูมิคุ้มกันของทารกมีโปรตีนโปรตีนสังกะสีและธาตุเหล็กเพียงพอ
“ จากเครื่องหมาย 6-9 เดือนนั้นเราต้องการที่จะบดเคี้ยวหรือบดอาหารดังนั้นจึงไม่มีความเสี่ยงในการสำลัก เป้าหมายคือการได้รับธาตุเหล็กสังกะสีและโปรตีนอย่างเพียงพอ คุณสามารถบดถั่วหรือถั่วหรือเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกบด "Lazar อธิบาย
ในขณะที่เนื้อไม่เกี่ยวข้องกับบางครอบครัวที่อาศัยอยู่มังสวิรัติหรือวิถีชีวิตมังสวิรัติอาจเลือกที่จะไม่ให้อาหารโปรตีนจากสัตว์ให้กับลูก ๆ ของพวกเขา คนอื่นอาจกังวลเกี่ยวกับฮอร์โมนที่เพิ่มเข้ามา สำหรับผู้ปกครองเหล่านั้นตัวเลือกยังคงอุดมสมบูรณ์
“ คนที่ชอบทานมังสวิรัติไม่ควรรู้สึกกดดันที่จะรวมเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกไว้ในอาหารของลูกน้อย แต่ทารกต้องมีแหล่งธาตุเหล็กและสังกะสีที่ดีดังนั้นนั่นคือสิ่งที่คุณมี hummus, ไข่แดง, พืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่งหวาน, บดอะโวคาโดสควอชฤดูหนาวและธัญพืช "Lazar กล่าว “ ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติหรือเป็นแหล่งอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กก็มีความสำคัญเช่นกัน”
“ ฉันเป็นมังสวิรัติ ฉันไม่คิดว่ามันจะไม่ดีสำหรับเด็กที่จะลองเนื้อสัตว์และสำรวจพื้นผิวนั้น "ไวส์กล่าว “ หากคุณกังวลเกี่ยวกับฮอร์โมนการเจริญเติบโตคุณสามารถรับเนื้อสัตว์จากธรรมชาติ คุณสามารถจับคู่เกรนกับถั่วฝักยาวและสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ แต่ถ้าคุณอยากให้ลูกลองอาหารใหม่ ๆ เนื้อสัตว์เป็นอาหารใหม่ที่ดีที่ต้องลองและพวกเขาจะได้รับสารอาหารเหล่านั้น”
3. อย่า: นมวัว
Giphyเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์อาจเกี่ยวข้องกับผู้ปกครองบางคนผลพลอยได้จากสัตว์เช่นนมอาจไม่ใช่ทางเลือกเช่นกัน นอกจากนี้การที่ฮอร์โมนในนมก่อให้เกิดความกังวลเรื่องสุขภาพของประชาชนเช่นเริ่มมีอาการเมื่อเร็ว ๆ นี้พ่อแม่บางคนก็ไม่ยอมเสี่ยงที่จะแบ่งปันกับเด็ก
“ ก่อนอายุ 1 ขวบไม่แนะนำให้ดื่มนมวัว ควรเป็นนมแม่หรือสูตร หลังจากอายุ 1 ขวบนมวัวแนะนำโดยสถาบันโภชนาการและอาหารเสริม” Lazar กล่าว
นี่เป็นเพราะอัตราส่วนของโปรตีนไขมันและสารอาหารอื่น ๆ ในนมวัวนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับทารกที่กำลังพัฒนา ผู้ปกครองสามารถเสนอทางเลือกอื่น ๆ ได้เฉพาะในกรณีที่พวกเขาจับคู่นมสำรองของพวกเขากับข้อมูลทางโภชนาการของนมวัวอย่างระมัดระวัง
“ นมข้าวโอ๊ตและนมถั่วเหลืองมีโปรตีนมากกว่าอัลมอนด์และกะทิเล็กน้อย มันเป็นโปรตีนและไขมันที่คุณกำลังมองหาในนมทางเลือกอื่น ๆ ผู้ปกครองหลายคนเปิดให้โยเกิร์ตลูกน้อยของพวกเขาเป็นแหล่งวิตามินดีเนื่องจากเป็นแหล่งของโปรไบโอติกที่ดีต้องแน่ใจว่าได้เลือกแหล่งนมทั้งที่ไม่ใช่ไขมันต่ำที่ไม่หวานเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกน้อย เพียงให้แน่ใจว่าพวกเขากำลังเสริมด้วยวิตามินดี” Lazar อธิบาย
ไวส์เสริมว่าผู้ปกครองควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกของพวกเขาได้รับสารอาหารชนิดเดียวกันในที่อื่น ๆ ในอาหารหากพวกเขาเลือกที่จะไม่เสนอนม
“ หากพวกเขากำลังใช้นมจากพืชหรือทางเลือกอื่นในการผลิตนมพวกเขาต้องแน่ใจว่าพวกเขาได้รับแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินดีคุณต้องการดูนมวัวและฉลากอาหารของทางเลือกสังเกตสิ่งที่พวกเขา ' ไม่ได้รับและเสริมที่อื่น พวกเขาจะหาที่สำหรับเพิ่มแคลเซียมได้จากที่ไหนอีก”
4. สิ่งที่ควรทำ: อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้
GiphyAAP และสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาในอดีตที่กระตุ้นให้ผู้ปกครองแนะนำอาหารที่มีอาการแพ้สูงเช่นถั่วลิสงถั่วเหลืองและไข่โดยเริ่มตั้งแต่การสำรวจอาหารแข็งของทารก
“ หลังจากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เรารู้ว่าควรมีการแนะนำสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้ในระยะเวลา 6 เดือน” Lazar กล่าว “ Trader Joe's มีขนมถั่วลิสงที่พองตัวและให้อาหารง่าย แนะนำอาหารเช่นก่อนหน้านี้ช่วยลดความเสี่ยงของการแพ้ แนะนำปลาและอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ เช่นไข่แดงหรือถั่วเหลือง - ทำอาหารเย็นมังสวิรัติด้วยเต้าหู้"
ดังนั้นในขณะที่อาหารอื่น ๆ สามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายสำหรับสิ่งอื่นรวมถึงอาหารที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ในอาหารของลูกน้อยของคุณสามารถช่วยลดความเสี่ยงของพวกเขาในการพัฒนาโรคภูมิแพ้อาหารที่พวกเขาเติบโต หากคุณมีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้อาหารอย่าลืมนำกุมารแพทย์มาด้วย
“ หากสมาชิกในครอบครัวในอดีตมีอาการแพ้นมทารกอาจมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ได้” ไวส์กล่าว “ สิ่งสำคัญคือต้องระวังและมองหาอาการและอาการแพ้หลังจากที่คุณให้อาหารพวกนั้นแก่พวกเขา”
5. ทำ: นมแม่หรือสูตร
Giphyแน่นอนว่าพ่อแม่กำลังให้อาหารลูกกับลูกอย่างใดอย่างหนึ่งใช่ไหม? สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งต้องห้ามในอาหารของทารกทุกคนในช่วง 12 เดือนแรกของชีวิต อย่างไรก็ตามนักโภชนาการเห็นว่ามีเครื่องดื่มอื่น ๆ จำนวนมากกำลังคืบคลานเข้ามาในขวดนมของทารกก่อนที่มันจะโตพอที่จะต้องการมัน
“ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างน้อยหกเดือนแรกของชีวิตมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากสำหรับทารกและนมแม่ยังช่วยให้ระบบทางเดินอาหารมีการพัฒนาที่ดีที่สุดดังนั้นจึงพร้อมอย่างเต็มที่เมื่ออาหารแข็งได้รับการแนะนำประมาณ 6 เดือน สูตรเป็นตัวเลือกอื่นเท่านั้น ขอแนะนำให้ให้นมแม่และสูตรตลอดทั้งปีแรกและสามารถรวมน้ำได้แม้ว่าจะไม่จำเป็นเสมอไปประมาณ 9 เดือนที่เป็นสัญลักษณ์ในถ้วย sippy การใช้น้ำผลไม้ในปีแรกนั้นไม่ได้รับการสนับสนุนหรือจำเป็น "Lazar กล่าว
ทางเลือกที่ดีกว่าถ้าคุณกำลังมองหาที่จะรวมผลไม้เข้ากับอาหารของลูกน้อยคือการให้ผลไม้อย่างปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ “ เราอยากเห็นเด็ก ๆ ที่มีผลไม้สดมากกว่าน้ำผลไม้ คุณสามารถให้ลูกของคุณเก็บผลเบอร์รี่และชิ้นแตงโมใน 'ป้อนทารกปลอดภัย' เป็นยางกัดที่ดีและพวกเขาจะได้รับประโยชน์จากอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องซื้อเครื่องดื่มหวาน”