เจ้าหน้าที่สาธารณสุขของโคโลราโดระบุว่าการระบาดของ เชื้อ E.Coli อาจเชื่อมโยงกับสลัดไก่ของ Costco มีการรายงานผู้ป่วยสิบเก้าคนในเจ็ดรัฐรวมถึงแคลิฟอร์เนียโคโลราโดมิสซูรี่มอนทาน่ายูทาห์เวอร์จิเนียและวอชิงตัน ศูนย์ควบคุมโรค (CDC) ออกแถลงการณ์ในวันนี้ว่าสลัดไก่ Costco "เป็นแหล่งที่มาของการระบาดครั้งนี้" และ "ผู้บริโภคที่ซื้อสลัดไก่ย่างจากร้าน Costco ในสหรัฐอเมริกาในวันที่หรือก่อนวันที่ 20 พฤศจิกายน 2015 ไม่ควรกินและควรทิ้ง " คดีส่วนใหญ่อยู่ในมอนทาน่า Romper เอื้อมมือไปที่ Costco เพื่อแสดงความคิดเห็นในวันอังคาร แต่ไม่ได้รับการตอบกลับทันที
สำหรับรายการที่ได้รับผลกระทบจะมีป้ายกำกับว่า "สลัดไก่ทำด้วยไก่ย่าง" ที่มีหมายเลขรายการ 37719 บนฉลาก ความเจ็บป่วยรายงานจนถึงขณะนี้มีความรุนแรงแตกต่างกันไป คนห้าคนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและอีกสองคนได้พัฒนากลุ่มอาการของโรคไต hemolytic uremic ประเภทของไตวาย ไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต การสอบสวนในสลัดไก่ยังคงดำเนินต่อไปและยังไม่ได้ระบุว่าส่วนผสมใดที่เชื่อมโยงกับความเจ็บป่วย CDC กล่าว ตั้งแต่วันที่ 20 พ.ย. Costco ได้เรียกคืนสลัดไก่ย่างแบบหมุนทั้งหมดจากร้านค้าและหยุดการผลิตจนกว่าจะแจ้งให้ทราบต่อไป
คนส่วนใหญ่ป่วยจาก E.Coli ระหว่างสองถึงแปดวันหลังจากการกินตาม CDC และอาการที่พบบ่อยที่สุดของ E.Coli คือท้องเสียและปวดท้อง ในขณะที่คนส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบฟื้นตัวภายในหนึ่งสัปดาห์บางกรณีอาจมีความรุนแรงมากขึ้นซึ่งมักจะส่งผลให้ไตวาย ผู้ที่อ่อนแอที่สุดคือเด็กเล็กผู้สูงอายุและผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ สัญญาณรวมถึงไข้ปวดท้องสีผิวอ่อนล้าและหงุดหงิดฟกช้ำเล็กเลือดออกจากจมูกและปากและปัสสาวะลดลง
หากคุณหรือคนที่คุณรู้จักกำลังประสบกับอาการเหล่านี้เจ้าหน้าที่สุขภาพแนะนำให้คุณไปหาการดูแลฉุกเฉินทันที คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเรียกคืนได้จากเว็บไซต์ทางการของ CDC
