เป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะกินอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นและอาหารที่สมดุลเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี และในขณะที่การตั้งครรภ์มีชื่อเสียงว่าเป็น "ช่วงเวลาสำคัญ" สำหรับการให้ความอยากทั้งหมด แต่ก็มีอาหารบางอย่างที่คุณแม่ตั้งครรภ์จะได้รับคำสั่งให้หลีกเลี่ยงเพื่อความปลอดภัย ตุ้มสิ่งที่เรียกว่า "no-no list" นั้นยาวเกินกว่ารายการแปลก ๆ ที่เราเคยได้ยินทางโทรทัศน์ผ่านคอเมดี้โรแมนติก ดังนั้นหากคุณกำลังจ้องมองบรีที่คุณชื่นชอบและสงสัยว่าทำไมคุณไม่กินชีสเมื่อคุณตั้งครรภ์รู้ว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียว คุณควรเตรียมตัวก่อนที่จะได้ยินคำตอบ พวกอันนี้จะต่อยเล็กน้อย
ตอนนี้ก่อนที่หัวใจของคุณจะแตกเกินกว่าจะซ่อมรู้ว่าคุณสามารถดื่มด่ำกับชีส ผู้ปกครอง ล้างสิ่งต่าง ๆ โดยให้ผู้อ่านรู้ว่าควรหลีกเลี่ยงชีสบางตัวเท่านั้นเมื่อคุณตั้งครรภ์รวมถึง "feta, goat cheese, Brie, Camembert, Blue ชีสและเม็กซิกัน fresco หรือ queso blanco" ซึ่งสามารถทำได้ ด้วยนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หมายความว่าพวกเขาอาจมีลิสเทอเรีย (แบคทีเรีย) ที่อาจเป็นอันตรายได้ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) กล่าวว่าหญิงตั้งครรภ์มีโอกาสติดเชื้อมากกว่าผู้ใหญ่ที่ไม่ได้ตั้งครรภ์และมีสุขภาพดีกว่า 20 เท่า "กล่าวอีกนัยหนึ่งการกลิ้งลูกเต๋าในแผนกชีสอาจทำให้เกิดผลกระทบร้ายแรงตามมา สมาคมการตั้งครรภ์การติดเชื้อ listeria ในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เกิด "การคลอดก่อนกำหนดการคลอดก่อนกำหนดการติดเชื้อในทารกแรกเกิดและการเสียชีวิตของทารกแรกเกิด (ประมาณร้อยละ 22 ของ listeriosis ปริกำเนิดส่งผลให้ทารกตาย
ผู้ปกครองในปัจจุบันแบ่งเป็นรายการ "ปลอดภัย" และ "ไม่ปลอดภัย" ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นมที่ซับซ้อนเช่นชีสนั้นมีความซับซ้อนได้อย่างไร แม้แต่ชีสของนมกึ่งนุ่มที่ทำด้วยนมพาสเจอร์ไรส์ (เช่นบรี) สามารถทำให้คุณเสี่ยงต่อการเกิดโรคลิสซิโอสิส เห็นได้ชัดว่าแบคทีเรียชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้แม้ในตู้เย็นและอุณหภูมิแช่แข็งเนื่องจากมีความชื้นสูง / เกลือและกรดต่ำ ไซต์ดังกล่าวยังคงเพิ่มชีสเช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ที่สามารถปนเปื้อนหลังจากการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเป็นกฎที่ยากและรวดเร็ว APA กล่าวว่ามีเพียงนมที่หญิงตั้งครรภ์ควรบริโภคไม่ว่าจะเป็นนมโยเกิร์ตหรือชีสควรอยู่ในรูปแบบพาสเจอร์ไรส์
The Mayo Clinic อธิบายการติดเชื้อ Listeria ว่าเป็น "โรคที่เกิดจากอาหารซึ่งมีความร้ายแรงมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง" กล่าวเสริมว่าแม้ว่ามันจะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพสมบูรณ์ (นอกเหนือจากอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่) อาจเป็นอันตรายถึงทารกแรกเกิดและทารกในครรภ์ การหลีกเลี่ยงความอยากชีสนั้นอาจไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เมื่อพิจารณาถึงความเสี่ยงมันเป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงก่อนบริโภค
หากคุณต้องการชีสจริงๆให้ติดกับประเภทแข็ง พวกเขามีน้ำไม่มากพอบรรจุหมายความว่ามีโอกาสน้อยที่จะปนเปื้อนแบคทีเรีย อย่างไรก็ตามควรปฏิบัติต่อการตั้งครรภ์ด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วยที่ไม่พึงประสงค์หรืออันตราย หากคุณไม่แน่ใจและแน่นอนให้ถามแพทย์ก่อนสั่งแผ่นชีส
