การแนะนำลูกน้อยของคุณสู่ของแข็งเป็นเหตุการณ์สำคัญที่น่าตื่นเต้นเต็มไปด้วยความตื่นเต้นความตื่นเต้นและอื่น ๆ อีกมากมาย สิ่งต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความยุ่งเหยิงนั้นเป็นเรื่องสนุกสำหรับทุกคนในครอบครัวในการค้นหาว่ารสนิยมและพื้นผิวใดทำให้ลูกน้อยของคุณพึงพอใจ สำหรับผู้ปกครองหลายคนอาหารทารกแบบโฮมเมดเป็นทางเลือกทางการเงิน (และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า) ทางเลือกมากกว่าชนิดที่ซื้อจากร้านค้า แต่คุณควรเชยว่าผลผลิตออแกนิกส์ในความโปรดปรานหรือสิ่งที่อาจจะอยู่รอดได้ในชั้นวางของอีกต่อไปเล็กน้อย? อาหารทารกแบบโฮมเมดใช้เวลานานเท่าไร เมื่อคุณพยายามทำอาหารที่มีประโยชน์และทำเองที่บ้านให้กับลูกน้อยของคุณมันอาจเป็นความพยายามอย่างมากกับการจ่ายผลตอบแทนที่ไม่มากนัก บางวันลูกน้อยของคุณอาจจะไม่อยู่ในอารมณ์ที่จะพูดว่าถั่วและสควอชที่คุณผสมผสานเข้ากันและเสิร์ฟอย่างแท้จริง กล่าวอีกนัยหนึ่ง "ประหยัด" เป็นชื่อของเกม
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของส่วนผสมที่ใช้ทำอาหารแบบโฮมเมดและวิธีการเก็บรักษาอาหารของคุณ ในแง่ของความปลอดภัยของอาหารการจัดการและการเตรียมการมีความเห็นแตกต่างกันเล็กน้อยในระยะเวลาที่แน่นอนอาหารบางประเภทสามารถแช่เย็นหรือแช่แข็ง แต่พวกเขามักจะอยู่ในช่วงทั่วไป เมื่อพูดถึงอาหารทารกที่เตรียมไว้ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ปีกปลาหรือผลิตภัณฑ์จากนมเว็บไซต์ Food Safety แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 24 ชั่วโมง สำหรับอาหารทำเองประกอบด้วยผักและผลไม้แนะนำให้ใช้เวลาทำความเย็นไม่เกิน 48 ชั่วโมง
ในขณะที่เว็บไซต์ BabyCenter ชี้ให้เห็นว่าครอบครัวที่ทำอาหารทารกแทนการซื้อจากร้านค้าอย่าใช้สูตรหรือวิธีการเพียงอย่างเดียว เมื่อเริ่มต้นการเดินทางด้วยอาหารแข็งกับลูกคุณอาจเลือกเพียงแค่บดผักผลไม้ธัญพืชและอาหารอื่น ๆ โดยผสมกับนมแม่น้ำหรือสูตร หรือคุณอาจไปตามเส้นทางของการบดเคี้ยวสิ่งที่คุณและคนในครอบครัวกำลังรับประทานอย่างสม่ำเสมอซึ่งลูกน้อยของคุณสามารถจัดการได้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าส่วนผสมมีอะไรบ้างในอาหารโฮมเมดแต่ละชนิดของคุณเพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดว่าจะเก็บอาหารแต่ละชนิดได้นานเท่าใด
สำหรับอายุการเก็บรักษาที่นานขึ้นสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) แนะนำให้คุณแช่แข็งอาหารทารกแบบโฮมเมดโดยใส่ส่วนผสมลงในถาดน้ำแข็งปิดไว้ในห่อพลาสติกและวางไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากแช่แข็งแล้วคุณควรวางลูกบาศก์ลงในถุงแช่แข็งหรือภาชนะบรรจุภัณฑแล้วใส่วันที่ไว้ด้านนอก เมื่อเวลาเก็บรักษาเกินสามเดือน FDA แนะนำให้ทิ้งอาหาร เว็บไซต์สำหรับบริการด้านอาหารและโภชนาการ (FNS) ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุการทิ้งอาหารทารกแบบโฮมเมดที่มีส่วนผสมรวมถึงอาหารสัตว์แช่แข็งหลังจากหนึ่งเดือน
แต่คุณควรทำอย่างไรกับอาหารโฮมเมดที่เหลือหลังจากที่ลูกทานไปด้วยในเก้าอี้สูง? คำตอบอาจทำให้ใจคุณแตกสลาย เมื่อพูดถึงการเก็บอาหารทารกที่เหลืออยู่ในตู้เย็นหลังมื้ออาหารผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าคุณต้องทิ้งอาหารใด ๆ ก็ตามที่เหลืออยู่ในชามของทารกเพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อการแพร่กระจายของแบคทีเรีย นั่นหมายความว่าเมื่อให้นมลูกคุณควรแบ่งอาหารออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้คุณไม่ต้องเสี่ยงกับการปั่นน้ำลายไหลออกมาทันที BabyCenter แนะนำให้ผู้ปกครองใช้ช้อนที่สะอาดเพื่อให้บริการอาหารทารกจากภาชนะของมันลงบนจานของทารกหรือในชามของพวกเขา FDA อธิบายว่าสิ่งที่น่ากังวลก็คือน้ำลายจากช้อนอาจปนเปื้อนอาหารที่มีอยู่ในขวด
PSA อื่นให้กับผู้ปกครอง? อย่าลืมใส่อะไรก็ตามที่คุณเสิร์ฟกลับเข้าตู้เย็นหรือบอกลาความดีแบบโฮมเมดที่คุณใช้เวลาไปกับการทำอาหารในห้องครัว (โอเคการบดมันฝรั่งหวานบางอย่างก็ไม่ยาก เว็บไซต์ของ FDA แนะนำให้ผู้ปกครองทิ้งรายการอาหารที่เน่าเสียได้ (เช่นอาหารสำหรับเด็กอ่อน) ที่ออกจากตู้เย็นโดยไม่ต้องใช้แหล่งความเย็นเป็นเวลานานกว่าสองชั่วโมง อีกครั้งปัญหาที่นี่คือการแพร่กระจายของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นไปได้ซึ่งสามารถเจริญเติบโตในอาหาร (โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ปรุงสุก) เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
เมื่อพูดถึงอาหารทารกแบบโฮมเมดที่คุณไม่แน่ใจ FNS / USDA สนับสนุนให้ผู้ปกครองใช้แนวคิด "หากมีข้อสงสัยให้โยนทิ้งไป" และไม่ต้องกังวลกับการจิ้มนิ้วเพื่อดูว่าอาหารมันแย่หรือว่า "ไม่ดี" ในมุมมองของ USDA มันไม่คุ้มค่าที่จะทำการทดสอบรสชาติในอาหารเนื่องจาก "อาหารสามารถมีโรคที่ผลิตเชื้อจุลินทรีย์ แต่รสชาติปกติ" พิจารณาว่าอาหารของคุณคิด
ดูซีรี่ส์วิดีโอใหม่ ของ Romper , Doula Diaries ของ Romper :
ดูตอนทั้งหมด ของ Doula Diaries ของ Romper บน Facebook Watch
