สารบัญ:
- 1. คุณรู้สึกป่อง
- 2. คุณมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง
- 3. คุณมีอาการท้องเสีย
- 4. คุณมีอาการท้องผูก
- 5. คุณกำลังจัดการกับแก๊ส
- 6. คุณรู้สึกหมัดหลังจากรับประทานอาหารบางอย่างหรือทานอาหารเสริมบางชนิด
- 7. คุณสามารถทนต่อขนมปัง Sourdough
สิ่งที่คุณกินอาจส่งผลโดยตรงต่อความรู้สึกของคุณ บางครั้งคุณจะกินอะไรและรู้สึกเหมือนว่าคุณสามารถพิชิตโลกได้ในภายหลังในขณะที่บางครั้งคุณจะกินบางสิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกน้อยกว่าตัวเอก และในขณะที่ความรู้สึกไม่ได้หมายความว่ามีอะไรผิดปกติถ้าคุณกำลังจัดการกับปัญหากระเพาะอาหารหงุดหงิดเจ็บปวดและน่าอับอายอาจเป็นเพราะสิ่งที่คุณกิน ระหว่างอาการแพ้การแพ้และความไวอาจเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าอะไรคืออะไร แต่สัญญาณบ่งบอกว่าปัญหากระเพาะอาหารของคุณเกิดจากความไว FODMAP เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทราบเพราะก่อนอื่นคุณอาจสงสัยว่ามีอาการแพ้แลคโตสหรือกลูเตน อื่น. FODMAP จัดการกับอาหารอื่น ๆ อีกมากมายดังนั้นหากคุณมีความไวต่อพวกเขาการตัดกลูเตนหรือแลคโตสออกมานั้นคงไม่เพียงพอ
แม้แต่ความคิดของ FODMAP อาจทำให้คุณสับสนหรือเป็นแบรนด์ใหม่สำหรับคุณเว้นแต่คุณจะรู้อยู่แล้วว่าคุณมีความไวต่อ FODMAP หรือแพทย์หรือนักโภชนาการนำความสนใจของคุณมาก่อน หากคุณมีความไวของ FODMAP นั่นหมายความว่าร่างกายของคุณดูดซับคาร์โบไฮเดรตไม่ถูกต้องนั่นคือไฟเบอร์และน้ำตาล Leigh Tracy, RD, LDN, CDE นักโภชนาการที่ลงทะเบียนที่ Mercy Medical Center บอก Romper ทางอีเมล
"FODMAP เป็นตัวย่อที่ย่อมาจากคาร์โบไฮเดรตบางประเภทที่ได้รับ olabs ซึ่งเป็น malabsorbed - oligosaccharides ที่หมักได้, disacharides, monosaccharides และ polyols" Tracy อธิบาย "คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้พบได้ในอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายรวมทั้งหัวหอม, กระเทียม, น้ำผึ้ง, น้ำหวานหางจระเข้, นม, ข้าวสาลี, แทบจะไม่, แอปเปิ้ล, และถั่วและถั่ว" พวกเขายังพบในผักและผลไม้ชนิดอื่น ๆ ธัญพืชเมล็ดพืชตระกูลถั่วอื่นและสารให้ความหวาน
สไตล์การกำจัดอาหารที่มี FODMAP ต่ำอาจช่วยให้คุณตรวจสอบว่าปัญหากระเพาะอาหารของคุณนั้นเกิดจากความไวเช่นเดียวกับให้ความชัดเจนมากขึ้นว่าอาหารใดที่อาจเป็นสาเหตุและผลตอบสนองมากน้อยเพียงใด “ อาหาร FODMAP ต่ำมีข้อดีและข้อเสีย” Drew Johnson ผู้ร่วมก่อตั้ง The Gut Program บอก Romper ในการแลกเปลี่ยนอีเมล "อาหารนั้นยากที่จะเรียนรู้วิธีเริ่มต้นและบำรุงรักษาอย่างไรก็ตามมันไม่ใช่อาหารที่คุณต้องใช้ตลอดไปในความเป็นจริงอาหารนั้นถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณรักษาลำไส้และรหัสอาหารที่ทำให้เกิดปัญหา กับคุณมันไม่ได้ถูกออกแบบมาให้คงอยู่ตลอดไปเมื่อคุณระบุอาหารที่ทำให้คุณมีปัญหาคุณสามารถหลีกเลี่ยงได้อย่างสมบูรณ์หรือเมื่อลำไส้ของคุณรักษาตัวคุณสามารถลองในปริมาณต่ำได้"
หากคุณมีภาวะสุขภาพบางอย่างคุณอาจมีความไวต่อ FODMAP มากกว่า “ ความไว FODMAP เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับผู้ที่มี SIBO (แบคทีเรียในลำไส้ขนาดเล็ก), IBS, โรค Crohn และลำไส้ใหญ่, ” Amanda Malachesky, ผู้ปฏิบัติงานด้านโภชนาการที่ใช้งานได้, บอก Romper ทางอีเมล
หากคุณคิดว่าคุณมี SIBO (หรืออาการอื่น ๆ) คุณควรพูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ Jennie Miremadi, MS, CNS, LDN, นักโภชนาการคลินิกแบบผสมผสานบอก Romper ทางอีเมลว่าเธอแนะนำลูกค้าที่มีปฏิกิริยากับอาหารที่มี FODMAP สูงเพื่อทำการทดสอบ (ในกรณีของเงื่อนไขที่มีการทดสอบที่สามารถทำได้เช่น SIBO).
การรู้สัญญาณที่คุณต้องระวังสามารถช่วยคุณตัดสินว่าคุณอาจได้รับประโยชน์จากการจัดการกับความไวของ FODMAP หรือไม่
1. คุณรู้สึกป่อง
อาการท้องอืดเป็นสัญญาณที่ค่อนข้างธรรมดาที่คุณอาจต้องเผชิญกับความไวของ FODMAP โดยเฉพาะถ้าคุณกินอาหารที่มี FODMAP สูง นอกจากนี้ยังมีสิ่งอื่น ๆ ที่คุณอาจต้องการทำหากนี่เป็นอาการที่คุณพบ "ฉันยังสนับสนุนให้ผู้คนหลีกเลี่ยงการเคี้ยวหมากฝรั่งใช้หลอดและดื่มน้ำอัดลมหากอาการท้องอืดเป็นหนึ่งในปัญหาสำคัญของพวกเขา" ดร. เอ็ดแมคโดนัลด์ที่สี่แพทย์ระบบทางเดินอาหารที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการ มหาวิทยาลัยชิคาโกบอก Romper ทางอีเมล
2. คุณมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง
Drobot Dean / Fotoliaแน่นอนว่าอาการปวดท้องอาจเกิดจากความหลากหลายของสิ่งต่าง ๆ แต่มันก็สามารถบอกคุณได้ว่าปัญหากระเพาะอาหารของคุณอาจเกิดจากความไวของ FODMAP ตะคริวที่เจ็บปวดและความรู้สึกที่ไม่พอใจอื่น ๆ นั้นไม่ได้เกิดจากความไวของ FODMAP เทรซี่กล่าว และอีกครั้งการตัด FODMAP บางครั้งอาจช่วยให้คุณทราบว่าเกิดอะไรขึ้น
“ แม้ว่าระยะแรกของการทานอาหาร FODMAP ที่ต่ำนั้นมีข้อ จำกัด อย่างมากเนื่องจากคุณกำลังพยายามหาว่า FODMAP ตัวใดที่ทำให้คุณมีอาการ GI มากที่สุด แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกำจัด FODMAP ทั้งหมด” Tracy กล่าว "คุณอาจทน FODMAP ในปริมาณหนึ่งและรู้สึกดีตัวอย่างเช่นคุณอาจกินแอปเปิ้ลขนาดเล็กขนาดลูกเทนนิส แต่อาจกลายเป็นป่องและรู้สึกอึดอัดหลังจากกินแอปเปิ้ลที่มีขนาดใหญ่มากคุณ อาจสามารถจัดการผงกระเทียมเล็กน้อยในน้ำซุปไก่ แต่ไม่ใช่กระเทียมจริงในอาหารของคุณ"
3. คุณมีอาการท้องเสีย
gmstockstudio / Fotoliaโรคท้องร่วงเป็นสัญญาณที่น่าเสียดายอีกอย่างหนึ่งของความไวของ FODMAP จอห์นสันกล่าว “ FODMAPs เป็นคาร์โบไฮเดรตสายสั้นที่หมักในลำไส้ใหญ่ของคุณเมื่อพวกมันย่อยไม่ดี” เขาอธิบาย "สิ่งนี้ทำให้เกิดสิ่งเลวร้ายเกิดขึ้นสองสามประการแรกน้ำเข้าสู่ลำไส้เล็กซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง" จากนั้นกระบวนการหมักอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ
4. คุณมีอาการท้องผูก
petzshadow / Fotoliaคุณอาจไม่คิดว่าท้องผูกและท้องเสียอาจเป็นอาการเดียวกัน แต่ที่จริงแล้วอาการท้องผูกอาจเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าคุณมีความไวต่อ FODMAP "ถ้าคุณกินอาหารที่อุดมด้วย FODMAP เช่นแอปเปิ้ล, ข้าวสาลี, หัวหอม, กระเทียมและแตงโม (เพื่อชื่อไม่กี่) และพบอาการย่อยอาหารไม่สบายใจขั้นตอนต่อไปคือการหารือกับแพทย์ของคุณถ้าพยายาม FODMAP อาหารต่ำถูกต้อง สำหรับคุณ "Kate Scarlata, RDN นักโภชนาการนักโภชนาการที่ได้รับการจดทะเบียนและเป็นตัวแทนของแบรนด์ FODY Foods ซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหาร FODMAP ต่ำบอก Romper ทางอีเมล "แพทย์ของคุณจะประเมินสัญญาณเตือนใด ๆ ที่รับประกันการทดสอบเพิ่มเติม"
5. คุณกำลังจัดการกับแก๊ส
sebra / Fotoliaแก๊สก็อาจเกิดขึ้นได้จากหลายสิ่ง แต่ความไวของ FODMAP นั้นเป็นสาเหตุหนึ่งอย่างแน่นอน Johnson กล่าวว่าก๊าซมาจากการหมักที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหาร แก๊สสามารถทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายได้มากมายดังนั้นการกำหนดว่าอาหารประเภทใดที่อาจส่งผลกระทบต่อคุณ - และทำไม - สามารถบรรเทาความรู้สึกไม่สบายของคุณและหวังว่าจะรู้สึกดีขึ้นเร็วขึ้น
6. คุณรู้สึกหมัดหลังจากรับประทานอาหารบางอย่างหรือทานอาหารเสริมบางชนิด
milanmarkovic78 / Fotolia"เมื่อลูกค้ากำลังประสบกับก๊าซหรือ bloating สำคัญหรือพวกเขารายงานความรู้สึกแย่ลงมากเมื่อพวกเขาเพิ่มผลไม้ผักหรือใยอาหารเสริมฉันสงสัยว่าความไวของ FODMAP" Malachesky กล่าว "ฉันยังพิจารณาเรื่องนี้เมื่อพวกเขามีอาการท้องผูกหรือท้องเสียหรือเมื่อพวกเขาสลับกันระหว่างคนทั้งสอง"
โดยทั่วไปแล้วความรู้สึกที่มีหมัดหลังจากรับประทานผลไม้ผักหรืออาหารเสริมบางชนิดไม่ได้แปลว่าคุณมีความรู้สึกไว แต่ก็เป็นเงื่อนงำที่ชัดเจนที่คุณทำดังนั้นการเตรียมพร้อมกับแพทย์หรือนักโภชนาการหรือ นักโภชนาการสามารถช่วยให้คุณไปถึงจุดต่ำสุดของสิ่งต่าง ๆ
7. คุณสามารถทนต่อขนมปัง Sourdough
Peteers / Fotoliaเนื่องจากอาการเหล่านี้อาจเป็นอาการของสิ่งต่าง ๆ เช่นโรค celiac หรือแลคโตส - การแพ้คุณอาจเริ่มคิดว่ากลูเตนหรือแลคโตสเป็นสาเหตุของปัญหาของคุณ แต่ถ้าอาการของคุณยังคงอยู่แม้เมื่อคุณเอาผลิตภัณฑ์นมและอาหารอื่น ๆ ที่มีแลคโตสหรือคุณยังคงสามารถทนขนมปัง sourdough ได้แม้ว่าขนมปังประเภทอื่น ๆ จะมีอาการแสดงก็อาจเป็นความไว FODMAP แทน ดังที่มหาวิทยาลัย Monash ในออสเตรเลียระบุไว้ว่าขนมปัง sourdough เป็นอาหารที่มีค่า FODMAP ต่ำ แต่ขนมปัง sourdough ยังคงมีกลูเตนดังนั้นถ้าคุณสามารถทนขนมปัง sourdough ได้อาจเป็นสัญญาณว่าสิ่งที่คุณกำลังเผชิญอยู่คือความไวของ FODMAP มากกว่าการแพ้กลูเตนที่ไม่ใช่ celiac