สารบัญ:
วันขอบคุณพระเจ้าเป็นหนึ่งในวันหยุดเหล่านั้นเมื่อเราอนุญาตให้เราทำตามใจชอบโดยไม่ผิด มาเลย - เรามีโอกาสมากมายที่จะกินมันฝรั่งสองชนิดแม็คและชีสและของหวานสามอย่างในมื้อเย็นเดียวกัน? แต่ถึงกระนั้นก็ยังต้องจ่ายเพื่อให้ทราบว่างานฉลองวันตุรกีทั่วไปไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ หากคุณกำลังพยายามหลีกเลี่ยงการจ่ายเงินสำหรับการปล่อยตัวด้วยความเจ็บปวดน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ คุณควรที่จะ จำกัด การเสิร์ฟอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่เพิ่มการอักเสบ
การอักเสบคือการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกายต่อการบาดเจ็บหรือผู้บุกรุกจากต่างประเทศเช่นสารก่อภูมิแพ้ WebMD อธิบาย เซลล์เม็ดเลือดขาวรีบไปยังพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อทำให้เกิดรอยแดงและบวมที่เราเห็นรอบ ๆ รูปขนาดเล็กหรือกระดาษที่ถูกตัด โดยปกติการตอบสนองการอักเสบจะหยุดลงเมื่อการบาดเจ็บหรือผู้บุกรุกหายไป อย่างไรก็ตามบางครั้งระบบภูมิคุ้มกันจะเข้าสู่เกินพิกัดและพองตัวเนื้อเยื่อสุขภาพทำให้เกิดความผิดปกติของภูมิต้านทานเนื้อเยื่อเช่นโรคไขข้อ การอักเสบเรื้อรังยังเชื่อมโยงกับโรคต่าง ๆ เช่นโรคเบาหวานโรคอัลไซเมอร์โรคหัวใจและมะเร็งตามโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด หากว่ายังไม่เพียงพอการอักเสบจะขัดขวางความต้านทานต่ออินซูลินและเมแทบอลิซึมของคุณนักโภชนาการ Alex Caspero, RD กล่าวกับ สุขภาพสตรี
นักวิจัยพบว่าอาหารบางชนิดเชื่อมโยงกับการอักเสบเรื้อรังอธิบายว่าการกินแบบนี้ไม่ได้และการลดการบริโภคอาหารเหล่านี้สามารถลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบได้ ข่าวร้าย: อาหารเหล่านี้มีบทบาทนำแสดงโดยบนโต๊ะวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ แม้ว่าเราจะไม่แนะนำให้ดื่มด่ำกับงานเลี้ยงแบบดั้งเดิมของคุณสำหรับมื้อเย็นของสลัดและผลเบอร์รี่ แต่ก็อาจเป็นประโยชน์ได้หากรู้ว่าอาหารวันหยุดใดที่เชื่อมโยงกับการอักเสบเรื้อรัง
ไก่งวง - เฟด
YARUNIV Studio / Shutterstockส่วนสำคัญของตารางวันขอบคุณพระเจ้าของเราอาจไม่เป็นประโยชน์ต่อชื่อเสียง สัตว์ปีกที่เลี้ยงในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่เช่นไก่งวงได้รับอาหารจากข้าวโพดและธัญพืชอื่น ๆ ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 6 ในระดับสูง ซึ่งแตกต่างจากกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีสุขภาพดีที่พบในปลาแซลมอนและน้ำมันมะกอกโอเมก้า 6 เป็นสารต้านการอักเสบเตือนชีวิต Conscious ในทางกลับกันสัตว์ปีกอิสระมีแนวโน้มที่จะได้รับอาหารตามธรรมชาติซึ่งรวมถึงหญ้าและแมลง การใช้จ่ายมากขึ้นสำหรับนกที่ไม่ได้เลี้ยงสัตว์ไม่ได้มีจริยธรรมมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
การบรรจุ
เครื่องเคียงรสเผ็ดจัดจ้านนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่งวงฉ่ำ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้สูตรอาหารอะไรมันอาจจะฉลาดที่จะบอกว่าไม่ถึงวินาที คาร์โบไฮเดรตที่กลั่นอย่างขนมปังขาวเป็นหนึ่งในสาเหตุของการอักเสบที่ใหญ่ที่สุดตามรายงานของมูลนิธิโรคข้ออักเสบ
เบคอนห่อถั่วงอก
บรัสเซลส์เป็นเหมือนนักเก็ตโภชนาการน้อย Healthline ยืนยัน: พวกเขามีเส้นใยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปิดการตอบสนองการอักเสบของร่างกาย แต่เมื่อคุณปกปิดพวกเขาในเบคอนเพื่อให้พวกเขาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยวันขอบคุณพระเจ้าแสนอร่อยคุณไม่ได้ทำสิ่งใดเลย เนื้อสัตว์แปรรูปเช่นเบคอนและฮอทดอกก่อให้เกิดการอักเสบ
มักกะโรนีและชีส
อาหารที่สะดวกสบายครีมเป็นหลักของตารางวันขอบคุณพระเจ้าจำนวนมาก แต่เมื่อมันมาถึงการอักเสบมันแพ็ค whammy สองครั้ง มันไม่เพียง แต่ประกอบด้วยมักกะโรนีที่ทำจากแป้งขาวแปรรูป แต่ยังมีชีส (แปลกใจ!) ในขณะที่คณะลูกขุนยังคงออกมาว่าผลิตภัณฑ์นมมีส่วนทำให้เกิดการอักเสบหรือไม่มูลนิธิโรคข้ออักเสบอธิบายว่าชีสที่ทำจากนมยังคงเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัวที่ก่อให้เกิดการอักเสบ
ซอสแครนเบอร์รี่
ILEISH ANNA / Shutterstockแครนเบอร์รี่เป็นคนอเมริกันมากกว่าพายแอปเปิ้ลและวันขอบคุณพระเจ้าที่ไม่มีพวกเขาจะเหมือนกับขบวนพาเหรดของเมซี่ที่หายไป แต่ซอสแครนเบอรี่แบบโฮมเมดหรือกระป๋องเรียกร้องให้น้ำตาลทำปฏิกิริยากับความฝาดเผ็ดร้อนของเบอร์รี่และน้ำตาลส่วนเกินจะเชื่อมโยงกับการอักเสบตาม WebMD
แอลกอฮอล์
ไวน์หนึ่งแก้วพร้อมกับอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าหรือเบียร์ในขณะที่ดูเกมฟุตบอลเป็นประเพณีที่หวงแหนในหลายครัวเรือน อย่างไรก็ตามการ overindulging สามารถนำไปสู่มากกว่าแค่อาการเมาค้าง Black Friday แพทย์ที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย Rush แห่งชิคาโกตีพิมพ์รายงานในวารสารการ วิจัยแอลกอฮอล์รีวิวปัจจุบัน ยืนยันว่า "การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เรื้อรังนำไปสู่การอักเสบในลำไส้" ซึ่งสามารถนำไปสู่โรคมะเร็งทางเดินอาหาร, โรคตับและโรคลำไส้แปรปรวน
พายฟักทอง
รูปภาพ Justin Sullivan / Getty ข่าว / Getty Imagesฟักทองด้วยตัวเองเป็นผักและวิตามินที่เต็มไปด้วยเส้นใย คลุกเคล้ากับแป้งแป้งสีขาวน้ำตาลและนมข้นและคุณได้ตีคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ หากต้องการลดความเสี่ยงของการอักเสบให้ตรวจสอบสูตรพายฟักทองเพื่อสุขภาพเช่นนี้จาก Amy Healthy Baking ซึ่งเรียกว่าแป้งทั้งข้าวสาลีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและหญ้าหวานแทนน้ำตาลโยเกิร์ตกรีกแทนนมข้นหวานและไข่ขาว แทนไข่ทั้งหมด
หากคุณไม่สามารถจินตนาการวันขอบคุณพระเจ้าได้หากปราศจากการตัดแต่งทั้งหมดอย่าทำตัวประหลาด การ splurging ของวันหนึ่งจะไม่ทำลายสุขภาพของคุณไปตลอดชีวิต แต่การกินอย่างพอเหมาะนั้นเป็นความคิดที่ดีเสมอและเมื่อวันหยุดพักผ่อนจบลงมันก็ฉลาดที่จะยึดติดกับแผนการกินที่อุดมไปด้วยอาหารต้านการอักเสบเช่นผักใบเขียวปลาผลเบอร์รี่และข้าวโอ๊ต