เช่นเดียวกับอาหาร superfoods ก่อนหน้านี้น้ำคื่นฉ่ายเป็นเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพของช่วงเวลาที่มีชื่อเสียงจากคนดังและชาวบ้านทั่วไปเป็นคำตอบสำหรับทุกสุขภาพที่มีความฉิบหาย หนึ่งในหลาย ๆ ข้อเรียกร้องเกี่ยวกับเครื่องดื่มสีเขียวคือความสามารถในการกำจัดแม้กระทั่งกรณีดื้อรั้นของสิว แต่มีการเชื่อมต่อระหว่างน้ำคื่นฉ่ายกับสิวหรือไม่? สมมุติว่าคณะลูกขุนหมดแล้ว
แนวโน้มน้ำคื่นฉ่ายมาก hyped ได้ออกจริงไม่กี่ปี หนึ่งในผู้ชื่นชอบคนแรกคือแอนโธนีวิลเลี่ยมที่เรียกเก็บเงินจากตัวเองว่าเป็น "สื่อทางการแพทย์" วิลเลียมอ้างว่าคื่นฉ่ายในรูปแบบที่คึกคักมีความสามารถในการปรับปรุงหรือรักษา "อาการเจ็บป่วยและอาการเฉียบพลันและเรื้อรังทุกชนิดรวมถึงปัญหาการย่อยอาหารสภาพผิวหนังไมเกรนอ่อนเพลียเจ็บป่วยภูมิตัวเองหมอกสมองและอื่น ๆ อีกมากมาย" กุญแจสำคัญของเขาคือการใช้เครื่องสกัดเพื่อคั้นก้านเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มผักหรือผลไม้อื่น ๆ ในการผสมและดื่มในขณะท้องว่างทุกวันก่อนที่จะกินสิ่งอื่น
Anecdotally มันฟังดูมีแนวโน้มอย่างแน่นอน ทำการค้นหาเบื้องต้นสำหรับ "น้ำคื่นฉ่ายและสิว" และคุณจะพบคำรับรองเช่นนี้โดย blogger Espresso และ Fit ที่บอกว่าผิวของเธอนั้น "ชัดเจนกว่าในปีที่ผ่านมา" ตั้งแต่เธอเริ่มดื่มสิ่งที่เป็นสีเขียว ผู้ใช้ YouTube อย่าง Kat Sanchez ก็สาบานด้วยน้ำคื่นฉ่ายเพื่อล้างฮอร์โมน ควรสังเกตว่า Sanchez ไม่ได้ดื่มน้ำคื่นฉ่ายบริสุทธิ์อย่างที่ William แนะนำให้ทำเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ หากต้องการดูภาพถ่ายและวิดีโอผลลัพธ์จะดูน่าประทับใจหากไม่สมบูรณ์ ผู้ใช้ยังคงปรากฏสัญญาณของการปะทุของผิวหนังถึงแม้ว่าพวกเขาจะไม่เกือบจะสมบูรณ์หรือแดงเหมือนในภาพ "ก่อน" และแม้แต่รอยแผลเป็นบางรอยก็หายไป
แต่วิทยาศาสตร์มีเพื่อพิสูจน์หรือไม่ ความจริงก็คือยังไม่เคยมีการวิจัยเกี่ยวกับน้ำคื่นฉ่ายและสิวมากนัก - หรือในน้ำคื่นฉ่ายและสภาพทางการแพทย์ใด ๆ สำหรับเรื่องนั้น การศึกษาเล็ก ๆ เกี่ยวกับหนูพบว่าสารสกัดจากเมล็ดคื่นฉ่ายอาจมีประสิทธิภาพเท่ากับแอสไพรินและ naproxen สำหรับการอักเสบข้ออักเสบและอาจยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดแผล แต่การค้นพบเบื้องต้นเหล่านี้แทบไม่เป็นคำพูดสุดท้ายของคื่นฉ่ายในฐานะยา และยังไม่มีใครทำวิจัยระยะยาวเกี่ยวกับน้ำผักเพื่อรักษาสิว
นักโภชนาการ Amy Gorin, MS, RDN เจ้าของนิวยอร์ก Amy Gorin Nutrition, Concurs “ มีการศึกษาวิจัยน้อยมากเกี่ยวกับน้ำคื่นฉ่ายและดังนั้นเราจึงไม่สามารถสรุปได้ว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องในเวลานี้” เธอกล่าวกับ Romper "ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าสิ่งที่คุณกำลังอ่านเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำคื่นฉ่ายนอกเหนือจากสิ่งพื้นฐานเช่นการให้ความชุ่มชื้นวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระนั้นมีความสำคัญพอสมควร"
การดื่มน้ำผลไม้บริสุทธิ์ทุกชนิด Gorin ช่วยเสริมความชุ่มชื้นให้กับผิวของคุณ และคื่นฉ่ายนั้นไม่เพียงมีวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยลดความดันโลหิตและช่วยในการย่อยอาหารไฟเบอร์ (เมื่อคุณทานในรูปแบบก้าน) "มันเป็นผักมหัศจรรย์เหนือผักชนิดอื่นหรือเปล่า? “ นั่นเป็นเหตุผลที่เราบอกว่ากินรุ้งเพราะผักแต่ละชนิดออกมาให้ประโยชน์ที่ไม่เหมือนใคร - ลงไปที่สารต้านอนุมูลอิสระที่ให้สีของผัก”
ดังนั้นบล็อกเกอร์คั้นน้ำจึงได้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นนี้? พวกเขาอาจไม่ได้รับน้ำเพียงพอในอาหารของพวกเขาเพื่อเริ่มต้นด้วยหรือบางทีน้ำผลไม้แทนการเลือกอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงซึ่งจะช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น มันเร็วเกินไปที่จะบอกว่ามีสาเหตุและผลกระทบระหว่างคื่นฉ่ายกับสิว
หากคุณยังอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับความพยายามด้านสุขภาพล่าสุดนี้ Gorin กล่าวว่าไม่มีอันตรายใด ๆ ในการลองใช้ ไม่ดุร้ายกับรสชาติของผักชี ลองแอปเปิ้ลหรือผลเบอร์รี่แทน การกินผลไม้มากขึ้นจะช่วยให้ผิวของคุณสะอาดขึ้นเช่นเดียวกับน้ำส้มหนึ่งแก้ว "การวิจัยเชื่อมโยงการบริโภคผลไม้ต่ำกับสิวดังนั้นควรกินผลไม้ 1 ½ถึง 2 ถ้วยต่อวันเช่นเดียวกับผักวันละ 2 ถึง 3 ถ้วย" Gorin กล่าว กล่าวอีกนัยหนึ่งการรับคำแนะนำของแม่เกี่ยวกับการกินที่ถูกต้องอาจจะดี (หรือดีกว่า) ดังต่อไปนี้การเป็นผู้นำของนักเขียนที่ได้รับข้อมูลของเขาจากโลกแห่งวิญญาณ
