คุณถูกขอให้เสียสละมากเมื่อคุณท้อง ก่อนอื่นร่างกายของคุณแล้วอาหารและเครื่องดื่มของคุณ คุณแม่ที่ตั้งครรภ์มักจะบอกให้หลีกเลี่ยงอาหารเช่นนมที่ไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์อาหารทะเลบางชนิดและชีสนิ่ม ๆ แต่ถ้าคุณอยากแซนวิชเนื้อย่างที่คุณโปรดปรานคุณอาจถามได้ฉันจะกินแซนวิชของอาร์ ฉันหมายถึง - คุณควรทำอย่างไรถ้าลูกของคุณทำให้คุณกระหายมื้ออาหารของ Arby แบบดั้งเดิมที่มีซอสของ Arby มากมาย? (และฉันมีความหมายมากมาย)
เนื่องจากเมนูของ Arby ส่วนใหญ่เน้นไปที่เนื้อเดลี่คุณอาจต้องระวังเล็กน้อยเมื่อสั่งแซนวิช ตามที่สมาคมการตั้งครรภ์อเมริกัน (APA) กล่าวว่าเนื้อสัตว์เลี้ยงอาหารกลางวันเช่นเนื้อย่างและไก่งวงไม่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ เหตุผลตาม APA เป็นเพราะเย็นเหล่านี้อาจปนเปื้อน listeria ซึ่งอาจเป็นอันตรายมากสำหรับคุณและลูกน้อยของคุณ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ให้ความร้อนเนื้อสัตว์กลางวันอย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์ก่อนบริโภค
ในการให้สัมภาษณ์กับ Romper นักจุลชีววิทยา Long Island และผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหาร Irrem Jamal M.Sc กล่าวว่าตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) listeria เป็นสาเหตุสำคัญอันดับที่สามของการเสียชีวิตจากอาหารเป็นพิษในสหรัฐอเมริกา. Jamal อธิบายว่าแบคทีเรีย L. monocytogenes เป็นสาเหตุของ listeriosis ในระบบภูมิคุ้มกันของบุคคลที่ถูกบุกรุกรวมถึงหญิงตั้งครรภ์เด็กและผู้สูงอายุเมื่อพวกมันกลืนเข้าไปในแหล่งอาหารที่ปรุงสุกหรืออุ่นเช่นเนื้อเดลี่
“ แบคทีเรียเป็นปัญหาใหญ่ในขั้นตอนการเตรียมอาหาร” จามัลอธิบาย“ ที่การปนเปื้อนข้ามจากพื้นผิวที่ไม่สะอาดสามารถแพร่เชื้อแบคทีเรียและที่ที่ซุ่มซ่อนแบคทีเรียในเนื้อสัตว์ที่ไม่สุกสามารถเจริญเติบโตได้ในระหว่างการแช่แข็ง " ตัวอย่างเช่นเธอกล่าวเสริมว่าหากมีการเตรียมชีสและตัดเย็นบนโต๊ะเดียวกันก็มีความเป็นไปได้ที่จะหยิบแบคทีเรียจากที่นั่นเช่นกัน
Jamal กล่าวว่าแบคทีเรีย listeria นั้นสามารถฆ่าได้หากมีการปรุงเนื้อสัตว์เดลี่ซ้ำก่อนเสิร์ฟ แต่เนื่องจากร้านอาหารส่วนใหญ่เช่น Arby's มักไม่อุ่นหรือปรุงเนื้อสัตว์เดลี่แซนวิชเย็นของพวกเขาทำให้คุณเสี่ยงต่อ Listeriosis โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งครรภ์
คุณทานเนื้อสัตว์เดลี่ตลอดไปโดยไม่ป่วยดังนั้นทำไมความยุ่งยากในระหว่างตั้งครรภ์ ปรากฎว่าการตั้งครรภ์ทำให้คุณมีความเสี่ยงมากขึ้นที่จะได้รับลิสซิโอสิส CDC พบว่าหญิงตั้งครรภ์มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อ listeriosis มากกว่าผู้หญิงที่มีสุขภาพดีและไม่ตั้งครรภ์ 20 เท่า
Giphyในขณะที่กินแซนวิชดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายและในขณะที่ความคิดเกี่ยวกับการติดเชื้ออาจดูเหมือนไม่รุนแรงอย่างยิ่ง APA ตั้งข้อสังเกตว่าการติดเชื้อ listeriosis ในหญิงตั้งครรภ์สามารถข้ามรกและทำให้เกิดการติดเชื้อในลูกของเธอ การติดเชื้ออาจทำให้เกิดเลือดเป็นพิษหรือในบางกรณีอาจทำให้แท้งได้
แล้วแซนวิชรักแม่ตั้งท้องจะทำอะไร? "การติดเชื้อสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการทำตามขั้นตอนที่ต้องระมัดระวัง" Jamal กล่าว "รวมถึงการพยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ปรุงสุกและชีสที่ทำจากน้ำนมดิบ" เธอแนะนำว่าในระหว่างตั้งครรภ์ถ้าคุณอยากแซนวิชเนื้อเดลี่อย่างหนึ่งจาก Arby's ให้แน่ใจว่ามันมาจากแหล่งที่รู้จักกันดีหรือสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีการปฏิบัติด้านสุขอนามัยที่ดีและให้บริการอาหารสด เนื่องจากนี่อาจเป็นเรื่องยากที่จะวัดคุณสามารถลองขอให้ Arby ในพื้นที่ทำการปรุงใหม่หรืออุ่นเนื้อของคุณถ้าทำได้เพื่อป้องกันความเสี่ยง
คุณยังมีตัวเลือกและตัวเลือกอื่น ๆ ในขณะที่อยู่ที่ Arby's พวกเขามีแซนวิชแสนอร่อยในเมนูของพวกเขาที่ควรจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบที่จะเพลิดเพลินในระหว่างตั้งครรภ์ - คนที่ไม่มีเนื้อเดลี่ พวกเขายังมีแซนวิชไก่ทอดและสลัดกรอบไม่พูดถึงมันฝรั่งทอดและมิลค์เชคที่น่าอับอาย ดังนั้นตราบใดที่คุณทราบถึงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องคุณยังคงสามารถตี Arby ที่ใกล้ที่สุดได้ - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นเพียงเครื่องดื่มของคุณที่เย็น
ดูซีรี่ส์วิดีโอใหม่ ของ Romper , Doula Diaries ของ Romper :
ตรวจสอบซีรี่ส์ Doula Diaries ของ Romper และวิดีโออื่น ๆ บน Facebook และแอพพลิเคชั่นคึกคักทั่ว Apple TV, Roku และ Amazon Fire TV
